Solnedgång

Så fint i kväll men kallt. Hoppas jag inte blir för hemmablind, behöver ju inte åka bort för att se något vackert☺! I morgon lovar de sol så då ska jag börja i trädgården. Och rida en sväng. Härligt med en ledig helg.

Pepparkaksbak :)

I dag har vi bakat pepparkakor och julgodis. Mysigt:)! Barnen och barnbarn var med. En kompis o hennes barn brukar vara med också. En tradition sedan över 20 år tillbaka, men i år fick vi inte ihop det. Synd!
Bakade även glutenfria pepparkakor.
Recept
75 gr mjölkfritt margarin
1 dl sirap
1 dl socker
Blandas ihop när smöret är smält. Låt svalna tillsätt sedan
1 ägg
Blanda i lite Lailas mjöl (gul pkt )
5 ml kanel
5 ml bikarbonat
5 ml ingefära
5 ml nejlikor
Blandas ner i degen
Tillsätt ca 1 l mjöl till, ev spara lite till utbakningen
Låt degen vila minst 3-4 timmar, gärna över natten väl inpackad i kylen
Lycka Till!

 

Vargar!

Vargar på jakt! Inget kul att läsa att vargar är så orädda för folk så att de vågar sig in till gårdar och in i hästhagar. De blir farliga om de inte har respekt för oss människor. Varför får vi inte jaga vargarna mer och varför är de så orädda? Kan det bero på att de inte ser oss som något hot då vi inte får jaga dom. De lär sig snart var de kan vara, var maten finns och att vi inte är farliga. De blev ju utrotade av oss en gång i tiden av någon anledning och det tror jag inte att de hade blivit om de inte hade varit något hot. Och det var inget falsklarm, spåren var efter varg.